L’initiative « 4 pour 1000 » propose de s’intéresser aux sols pour la sécurité alimentaire et le climat.
Le carbone est l’élément principal de la matière organique dans les sols. Maintenir des sols riches en carbone organique permet d’augmenter la résistance du sol à l’érosion, la rétention de l’eau dans le sol, la fertilité du sol, la biodiversité du sol... et ainsi rendre le sol plus résilient face aux effets du changement climatique.
En augmentant la quantité de carbone dans le sol (0,4% par an) on agit à la fois sur la productivité agricole, et sur le changement climatique.
Et en pratique, comment on fait pour stocker le carbone dans le sol ?
Quelles pratiques agricoles favoriser ? Quelles techniques adopter ?
Et si on confrontait la théorie à la pratique ? Le monde de la recherche à la réalité du terrain ?
Les intervenants :
Claire Chenu, directrice de recherche INRAE et professeure à AgroParisTech. Ses travaux portent sur la compréhension de la matière organique des sols, et l’adaptation au changement climatique. En 2015, elle a été nommée ambassadrice spéciale des sols par la FAO. En 2019, elle a reçu le grand prix de la recherche agronomique de l’INRAE pour l’ensemble de sa carrière.
Nicolas Cestrières, paysan chercheur du Res’Eau Sol. Il a repris les terres familiales situées à Péchaudier, dans le Tarn. En conversion bio, il cultive des céréales en Techniques Culturales Simplifiées. Il réalise plein de tests, se pose plein de questions, c’est l’invité idéal !
